焼肉十楽連島店

さてさて、本日ご紹介するのは12年焼肉十楽連島店　！

こちらのお店、店主の女将さんが超奇麗好きらしくてですね、店内がとても清潔感がありました。お肉の盛り付けなど細部にわたるところまできめ細かさが感じられるお店となっています。

まず目についたのが店内凄く広いです！

１席１席が広いので大人数で来ても問題なしですね～！

しかも注目したいのは椅子はもちろん掘りごたつになっているので、

ご年配の方も安心できるのではないでしょうか。

女将の息子さんにお話を聞くと子供のころ家族で食べに行くことが好きで
そんな家族がゆったりくつろげる場を提供したという思いから、
ゆったりできる空間を意識して作られたそうです！

座敷８席、テーブル3席の計11席あり
最大10人の席も仕切りを外せば25人の団体さんも行けちゃうとのことでした。

それに、なんと言ってもお店がきれい！
清潔感がいたる所で感じ取れますね～

業者さんからは厨房が奇麗で褒めてもらうほど！
ホントに家族も女性も安心していけると思います。

まず、メニューを見てそそられるのは「塩焼肉」と書かれた部分、

特選焼肉ページの次に「塩焼肉」のページがありこれはおススメしてるのだと感じました。更に、私の見立てでは塩での味付けはお肉本来の味をストレートに味わってもらいたい際に提供するかと思います。つまり、十楽はお肉の味を楽しでもらいたいという、肉質に相当自信があるのだと推測できます！

これは楽しみでしかありません。

まずは、ネギ塩タンを実食！

そこまで分厚くないんですが、ジューシーで弾力がある感じがしますね！

これをネギやレモン汁をつけて食べるとあっさり食べられますね！

もうひとつ、ネギ豚塩タンがありました。

あまり見ないメニューだなと思い食べてみると、

これまた牛タンとは全然違う味わいがありますね。

意外とさっぱりしていて軟骨に少し似ているような食感ですね！

続いてカルビ、ハラミと実食！

カルビはサシが多めで甘い脂を凄く感じることが出来ました。

ハラミもジューシーでとろける感じがたまりませんね。

となるとご飯が食べたくなりますよね！

これは私の個人的な感想ですが、

他店ではおそらく特上か上ランクに分類させるだろうと思われるお肉が、十楽では並ランクで出ているような気がします。

女将さんはお肉の鮮度を大事にするとおっしゃっていたんですが、

それが凄く伝わるくらい肉質がいいですね。

タレは醤油ベースと味噌ベースのタレが用意されていますが、どちらもあっさり系、

最近の焼肉店はサシを少なくして、こってりのタレで食べる店が多いように思いますが、

十楽をはじめ、水島のお店はサシを入れてあっさりタレで食べる店が多いように思いますね。

一品料理やサラダ系もメニューが豊富で絶対楽しめると思います。

私のおすすめはチョレギサラダです！

辛みが効いていてジューシーなお肉と凄く合います！

今回、取材でお伺いしましたが全然まだまだ食べきれず、魅力を半分も伝えられていないのが悔しいです！

コブクロ、ギアラ、ヨメナカセなどわかる人には分かる

ちょっと通なお肉もありますし、ビビンバ、チャンジャ巻き、冷麺、テールスープ、サムゲタンなど一品料理も本当に沢山あります。

かく言う私もこれは何回も通う必要があるなと痛感しました。

常連さんができるのもわかりますね！

一度来ていただければわかります。

皆さん、一緒に沼りましょう！